Sitemizi Facebook'ta Beğenmek İster misiniz?

10 Ocak 2012 Salı

Türkiye'de Sebze ve Meyvecilik, Baklagiller 6. Sınıf Sosyal Bilgiler Ders Notu


TÜRKİYE’DE SEBZECİLİK

 ·         Ülkemiz, farklı iklim tiplerinin görülmesi nedeni ile sebze tarımına uygundur.
·         Ülkemizde sebzelerin en erken yetiştiği yer Akdeniz Bölgesi, en geç yetiştiği yer ise Doğu Anadolu Bölgesi'dir (domates, biber, patlı­can, salatalık, kabak).
·         Seracılık faaliyetlerinin gelişmiş olmasın­dan dolayı en çok sebze üretimi Akdeniz ve Ege bölgelerinde yapılmaktadır.
·         Akdeniz Bölgesi'nde turfanda sebzecilik gelişmiştir.


Seracılık (Turfandacılık)
·         Cam veya plastikten yapılan seralarda mevsimi dışında meyve ve sebze üretme faaliyet­lerine seracılık (turfandacılık) denir.
·         Seracılık güneşli gün sayısının fazla oldu­ğu Akdeniz, Ege, Marmara ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yapılır.
·         Karadeniz kıyılarında bulutlu gün sayısı­nın fazla olması, Doğu Anadolu'da kış mevsimi­nin soğuk ve uzun geçmesi, İç Anadolu'da ise yaz kuraklığının erken başlaması sebze üretimini sınırlandırmış ve seracılığı engellemiştir.

Yumrulu Bitkiler
Ürünü toprağın altında olan, düşük sıcak­lıklara dayanabilen patates, soğan, havuç, turp, sarımsak gibi bitkilere yumrulu bitkiler denir.

TÜRKİYE’DE MEYVECİLİK
 Fındık
·         Nemli iklim, kış ılıklığı ve humuslu toprak ister.
·         Ana vatanı Karadeniz kıyılarıdır. Ordu, Giresun, Trabzon ve Samsun illerinde ülkemiz fındığının %80'i üretilir. Fındığın geri kalan kısmı Marmara Bölgesi'nde İzmit Körfezi çevresinden elde edilir.
·         Yıllık üretimi ile Türkiye, dünyadaki fındık ihtiyacının yarısından fazlasını karşılar. Bu ne­denle fındık önemli bir ihraç ürünüdür.

Üzüm
·         Ülkemizde yetişme alanı en geniş olan ve en çok üretilen meyvedir.
·         Üzüm bitkisine asma, üzüm yetiştirilen yerlere bağ adı verilir.
·         Olgunlaşma döneminde yüksek sıcaklık ister. Bununla birlikte soğuğa en dayanıklı bitki­lerden biridir.
·         Üzüm üretiminde ilk sırayı Ege Bölgesi alır. Bu bölgeyi Güneydoğu Anadolu, İç Anadolu, Marmara ve Doğu Anadolu bölgeleri izler.
·         Türkiye kuru üzüm ihracatında birincidir.

İncir
·         Soğuğa karşı dayanıksızdır.
·         Ege Bölgesi'nin kıyı kesimleri, Akdeniz, Marmara ve Karadeniz Bölgesi ile Güneydoğu Anadolu’nun  soğuk olmayan kesimlerin­de yetiştirilir.
·         İncir, kuru ve yaş olarak tüketilir.
·         Kuru incir ihracatımız gelişmiştir.

Elma
·         Üzümden sonra yetişme alanı en geniş meyvedir.
·         Düşük sıcaklıklara dayanıklıdır.
·         En fazla İç Anadolu Bölgesi'nde üretilir.

Turunçgiller (Narenciye)
·         Turunçgil, mandalina, portakal, limon gibi meyvelere denir.
·         Yüksek sıcaklık ve bol su ister. Don olay­larından olumsuz etkilenir. Bu nedenle sıcaklığın 0°C'nin üstünde olduğu yerlerde üretilir.
·         En fazla üretim Akdeniz Bölgesi’nin kıyı kesiminde yapılır. Daha sonra Ege, Marmara’nın güneyi, Doğu Karadeniz Bölümü’nün (Rize ve çevresi) kıyılarında yetiştirilir.

Muz
·         Tropikal bir meyvedir.
·         Kış sıcaklık ortalamalarının yeterli olduğu Alanya - Anamur arasında üretilir.
·         Ülke ihtiyacını karşılamak için ithal edilir.

Antep Fıstığı
·         Dünyada yetişme alanı sınırlıdır.
·         Türkiye'de Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yetiştirilir. Üretiminde Gaziantep, Şanlıurfa başta gelir.

Kayısı
·         Türkiye, kayısı üretiminde dünyada 1. sı­radadır. Türkiye'de en fazla kayısı Doğu Anado­lu'da (Malatya) üretilmektedir.

Ceviz
·         Soğuğa karşı dayanıklıdır. Her bölgede yetişir. Anayurdu Anadolu'dur. Kereste ve lüks mobilya yapımında kullanılır. Üretimin %50'si ih­raç edilir.

Şeftali
·         En çok Marmara ve Ege'de yetişir. En ka­liteli şeftalinin yetiştiği yer Bursa'dır.

 BAKLAGİLLER

Fasulye
·         Yetişme döneminde yağış veya sulama ister.
·         Ege ve Marmara bölgelerimizdeki ovalar ile Çukurova ve Batı Karadeniz Bölümü'nde fa­sulye tarımı yaygındır.

Nohut
·         Baklagiller içinde üretim bakımından ilk sırayı alır.
·         İç Anadolu, Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yetiştirilir.

Mercimek
·         Baklagiller içinde nem isteği en az ve ku­raklığa en dayanıklı olan bitkidir.
·         Kırmızı mercimek üretiminde Güneydo­ğu Anadolu, yeşil mercimek üretiminde ise İç Anadolu Bölgesi başta gelir.

UYARI: İç Anadolu Bölgesi baklagil üretiminde ilk sırada yer alır.

Soya Fasulyesi
·         Yazları sıcak ve yağışlı geçen iklim şart­larında yetişir.
·         En çok Akdeniz Bölgesi'nde üretilir. Or­ta ve Batı Karadeniz kıyıları ile Ege ve Marma­ra'da üretimi yapılır.

Bakla
·         Başlıca yetişme alanları Güney Marmara ve Ege Bölgesi’dir.

Mercimek
·         Kuraklığa çok dayanıklı bir bitkidir.
·         Yeşil mercimek en fazla İç Anadolu Bölgesi'nde, kırmızı mercimek ise Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde üretilir.


Benzer Yazılar



3 yorum:

  1. öff ya mercimekle ilgili her yerde aynı kısa yazı biraz uzun bişey yaszanız

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. MERCİMEK Kuraklığa dayanıklı olduğu için en fazla tarımı G. Doğu Anadolu Bölgesinde gelişmiştir. Mercimek üretimimizin yarıdan fazlası bu bölgeden karşılanır (kırmızı mercimek). Üretimde ikinci bölgemiz İç Anadolu Bölgesidir(yeşil mercimek). 
      benden bu kadar bi teşekkür yada dua yeter...

      Sil